您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >红桥羊肉
红桥羊肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:东北菜
红桥羊肉的制作材料:
主料:羊肉,葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,酱油,糖,精盐


教您红桥羊肉怎么做,如何做红桥羊肉才好吃
将羊肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,烧至七成熟,去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。鲫鱼洗净,上火加葱,姜,绍酒制成鱼汤。炒锅上火,下鱼汤,羊肉,酱油,绍酒,糖,精盐小火焖10分钟即可。后大火收汁,装入沙锅即可。
精彩推荐