您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >田螺炆老鸭
田螺炆老鸭
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:港台菜
田螺炆老鸭的制作材料:
主料:老鸭,田螺肉,姜,豆酱,生粉,水,盐,鸡精。
教您田螺炆老鸭怎么做,如何做田螺炆老鸭才好吃
1、先将田螺肉洗干净,去掉残留的沙,老鸭斩件待用;

2、将豆酱和姜放进锅里爆香,然后倒入田螺、老鸭爆炒至干水;

3、加入生粉、水、盐、鸡精,约40分钟后,收汁后(汁酱刚刚炆干)便可捞起。

精彩推荐