2．烹调：炒勺放中火上，倒入花生油，烧至六成热时，将里脊片逐片放入油内，炸至呈深黄色发酥时捞出；炒勺内留油35克，放葱、姜、蒜末，炸出香味时烹上醋，加入酱油、清汤、绍酒烧沸，用湿淀粉勾英，再倒入炸好的里脊片，颠翻两下，使芡汁都均匀地粘裹在里脊片上即成。
[注意]
1．里脊片下勺裹汁时动作要迅速，以免外层回软；英汁数量不宜过多，以食后盘内无余汁为宜。
2．还可切块，盖浇番茄汁，色红橙色，味有酸甜味，是近代兴起的焦熘菜品。
1999年诞生之人，生肖为兔，在传统农历纪年体系里对应的年份是己卯年。其中，天干呈现为己土，地支则为卯木，正因如此，这一年出生的人被归为......
2025年，即乙巳年，对属羊之人而言，是希望与挑战交织的一年。可以说属羊之人应该在2025过得不错，此年，巳火作为属羊者的食神星，象征着才华......
2025年，按照干支纪年法，这一年是乙巳年。对于生肖属鼠的人来说，巳火在命理学中被称作劫财星。从流年与属鼠人命格的关系来看，二者并无直接......
2025年对应乙巳年份，可以所是属兔人的最佳年运了，属兔之人在这一年将步入与太岁相契合的时期。蛇与兔并无直接的相冲相克，然而乙巳年的五行......
2025年是乙巳蛇年，黄金大涨价，许许多多的人都爱佩戴黄金首饰，但是对于关于属蛇的人来说，这一年是他们的本命年。本命年又称值太岁，在传统......
